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2023年5月29日，“青岛-香港经贸合作交流会”在香港JW万豪酒店隆重举行。香港铜锣湾集团高级副总裁王杰，副总裁潘生根受邀出席大会及签约仪式。签约仪式前，平度市委书记赵兴绩，平度经开区党工委书记、管委会主任孙秀泽，平度市商务局长李波与铜锣湾集团高层就项目的规划设计、业态定位、推进节点等相关事宜进行了深入的交流。

会议由青岛市人民政府秘书长李虎成主持，香港特区政府投资推广署署理署长蒋学礼，香港贸易发展局副总裁刘会平分别致辞，青岛市市长赵豪志介绍青岛的经济社会发展情况，青岛市商务局局长王志俊推介了青港合作重点领域。

随后进行的合作项目签约仪式上，平度经开区党工委书记、管委会主任孙秀泽与香港铜锣湾集团副总裁潘生根代表双方就平度市铜锣湾广场项目在台上签约，标志着铜锣湾广场正式进驻平度市。平度铜锣湾广场总占地面积100多亩，总投资16亿元，项目总体定位是集购物，美食，休闲，游乐，文化，观光，体验，夜游，度假为一体的沉浸式休闲文商旅综合体。